Το 1ο Δ.Ι.Ε.Κ. Ηρακλείου, ως Πειραματικό Ι.Ε.Κ. Ηρακλείου αρχικά, αποτέλεσε ένα από τα πρώτα Ι.Ε.Κ που ξεκίνησαν την λειτουργία τους, το Σεπτέμβριο του 1992 αποσκοπώντας να καλύψει τις ανάγκες του νομού Ηρακλείου αλλά και της Κρήτης στο πεδίο της Επαγγελματικής Κατάρτισης προσφέροντας υπηρεσίες Αρχικής Επαγγελματικής Κατάρτισης σε αποφοίτους Γυμνασίου και Λυκείου.

Η τοποθεσία του είναι στην περιοχή Εσταυρωμένος Ηρακλείου, στεγαζόμενο σε κτήριο πλησίον του campus του Τ.Ε.Ι. Ηρακλείου, γειτονεύοντας με το κτιριακό συγκρότημα του Περιφερειακού Επιμορφωτικού Κέντρου (Π.Ε.Κ.) – Πειραματικού Γυμνασίου – Πειραματικού Λυκείου Ηρακλείου και αποτελώντας μια σημαντική δομή στην Εκπαιδευτική κοινότητα του νησιού.

Στα χρόνια που ακολούθησαν, το ΙΕΚ Ηρακλείου με τη δυναμική του παρουσία κατορθώνει με δυναμικότητα να αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα ΙΕΚ στην Ελλάδα λειτουργώντας και παραρτήματα σε άλλες περιοχές του νησιού.